Il était une fois, en Charente-Maritime …
Une conserverie artisanale depuis 1989
Un ancrage dans le terroir régional avec des produits de proximité.
Créée en 1989, notre entreprise a vu le jour il y a plus de trente ans ! Aux Délices de Landrais, c’est une conserverie traditionnelle qui a su s’adapter au fil des ans grâce à une gamme de produits culinaires sans cesse renouvelée. Les recettes ancestrales ont progressivement laissé place aux nouvelles associations culinaires pour ne jamais cesser de vous surprendre. Les terrines alliant la force de la terre et la douceur de la mer côtoient les rillettes apéritives et les tartares aux légumes frais. La clé du succès : de la variété, de la qualité et du goût pour retrouver toutes les saveurs authentiques de nos terroirs. À travers un travail assidu d’innovation culinaire, nous nous différencions aujourd’hui de la concurrence par un large éventail de recettes aux saveurs inimitables. Notre entreprise développe des recettes savoureuses sur-mesure et privilégie un circuit court.
Aujourd’hui, ce sont plus de 60 références qui vous sont proposées pour satisfaire et étonner vos papilles ! Veloutés d’algues, tartinades de poisson, tapenade au fromage ou foie gras sont de grands classiques… N’oublions pas le coffret « apéro charentais » à partager entre amis avec des fritons de canard au Cognac, des grillons charentais, de l’houmous charentais et les rillettes de saumon à l’angélique ! Dans notre atelier du Fief Girard à Aigrefeuille le Thou, les terrines retrouvent toutes leurs lettres de noblesse. Des produits 100% naturels garantis sans conservateurs, des recettes 100% originales conçues avec une qualité préservée et une fabrication 100% charentaise.
Engagement qualité
La qualité de nos produits est optimale, notamment grâce à notre laboratoire agréé CEE, à la démarche sanitaire HACCP que nous suivons, à la mise à jour régulière des nouvelles normes en application et à la rigueur du cahier des charges soumis à nos fournisseurs. Nos certifications bio et sans gluten sont la preuve d’un engagement qualitatif croissant.
De l'authenticité
Nos recettes sont ancrées dans l’héritage culinaire français. Nous marions avec goût les saveurs traditionnelles et modernes pour créer l’inédit. Nos terrines perpétuent l’authenticité avec une pincée locale toujours présente.
Le travail à façon
Des packagings attractifs
Toutes nos créations gustatives sont vendues au détail, en colis ou en paniers garnis. De la création de recettes originales à la mise en terrine en passant par la conception des étiquettes, nos produits sont 100% conçus made in France.
Des aliments naturels
Nos matières premières sont rigoureusement sélectionnées pour vous offrir un goût authentique et des saveurs préservées. Nos produits finis sont garantis sans additifs, sans colorants et sans conservateurs. Ils se stockent à température ambiante et se gardent trois années pour vous faciliter la vie.
Un approvisionnement court
Toutes nos matières premières proviennent de producteurs et éleveurs locaux. Nos terrines sont fabriquées avec un choix rigoureux d’ingrédients du terroir. Nous avons à cœur de promouvoir les circuits courts et la qualité.
