100% Naturel
L'entreprise Aux Délices de Landrais

Qui sommes-nous

Une entreprise ancrée dans un terroir régional qui travaille avec des produits de proximité et des méthodes traditionnelles.

Conserverie artisanale Aux Délices de Landrais

Conserverie artisanale créée en 1989

Les recettes étaient surtout à base d’escargots «La Cagouille» étant la spécialité de la région.
Les recettes se sont transmises de père en fille, dans la famille Druette.
C’est en 2010 que Monsieur Ouvrard reprend les rennes de cette entreprise.
Il a baigné dans la cuisine et les saveurs toute son enfance, et c’est avec originalité et audace qu’il a plaisir à imaginer sans cesse des nouvelles recettes.
Aujourd’hui, c’est plus de 50 références qui vous sont proposées pour satisfaire et étonner vos papilles !
Veloutés d’algues, mojettes, tartinades de poisson, de fromage ou de canard...
Des produits 100% naturels fabriqués avec regard permanent sur la qualité des matières premières qui proviennent d’un rayon de moins de 100 kms.

Produits naturels Aux Délices de Landrais

Le 100% naturel et les circuits courts

Aux Délices de Landrais fabrique ses produits à base de matières premières rigoureusement sélectionnées, en privilégiant les circuits courts.

Tous les produits sont réalisés sans additifs ni conservateur et se conservent à température ambiante avec une DLUO de trois ans.

Produits de qualité Aux Délices de Landrais

Notre engagement qualité

La qualité de nos produits est optimale, grâce à notre laboratoire agréé CEE, la démarche HACCP que nous suivons, la mise à jour régulière des nouvelles normes en application et la rigueur du cahier des charges soumis à nos fournisseurs.
Tous nos produits sont vendus au détail, en colis ou en panières garnies.
L’authenticité de nos produits est assurée grâce à nos recettes ancrées dans l’héritage cilinaire charentais.
Le goût de nos produits est préservé grâce au choix rigoureux des ingrédients et la garantie d’une fabrication sans colorant, ni conservateur.

Conserves made in France Aux Délices de Landrais

Le travail à façon

La conserverie Aux Délices de Landrais fabrique à façon des conserves artisanales, création et fabrication de plats cuisinés et produits du terroir fabriqués sur mesure pour la restauration, le commerce, la petite et moyenne distribution, les collectivités.

Vous désirez commercialiser une production personnalisée de conserves et de plats cuisinés de qualité ?

Pour la fabrication de nos conserves nous respectons :
- Un traitement thermique de stérilisation conforme aux normes
- Une obligation de traçabilité (enregistrement des lots, fermeture des emballages)
- Une obligation de résultats via des contrôles sanitaires réguliers (tests de stabilité, validation microbiologique)